Scurt istoric al lui Vlad

Vlad Mihai Tănasie / The master mind of Sushi Omakase and Nr. 1 in The Sushi Championship Romania 2024 „Drumul meu în arta sushi-ului a început acum 10 ani, sub îndrumarea unui japonez. Am învățat și m-am perfecționat sub mâna lui timp de cinci ani, timp în care m-am îndrăgostit de tot ceea ce înseamnă gastronomia japoneză. Ideea de a deschide, ceea ce astăzi este Sushi Omakase, a pornit din dorința de a duce mai departe tot ceea ce am învățat și iubesc să fac. Numele restaurantului se traduce prin a lăsa alegerea în mâinile bucătarului, ne dorim să facem cât mai cunoscut acest obicei japonez de a te lăsa surprins de selecția noastră, bazată pe ingredientele cele mai proaspete și de înaltă calitate în momentul în care vii la noi.”